疫情對免疫的催化,正在加速國內益生菌市場的擴容,不僅吸引很多新品牌入局,原有益生菌品牌也趁機促銷,市場價格戰激烈。

 

為了解益生菌市場現狀,新京報記者日前對線下線上渠道探訪發現,百元以下價位益生菌產品成為電商平臺銷售主流,買贈、滿減、打折等促銷手段十分常見,甚至出現折后價僅六七元的益生菌粉。

 

而活菌添加數量與添加的菌株種類數量,是多數商家宣傳的兩大賣點。值得注意的是,低價益生菌產品不標注貨架期內活菌數,是一個比較普遍的現象。新京報記者隨機購買并查看了9款益生菌粉產品,發現均未標注貨架期內活菌數,部分產品配料表中的菌株號標注也存在缺失問題。

 

低價益生菌產品充斥電商

 

新京報記者對線下線上的益生菌市場進行探訪,在北京一家母嬰店,合生元、漢臣氏、益力健、智靈通等品牌有相關益生菌粉銷售,價格多在198元-298元之間。


 

然而,到了線上渠道,益生菌產品價格卻急轉直下。在某電商平臺搜索“益生菌”可發現,銷量排名前20的產品售價多集中在30元-60元,僅有韓國鐘根堂Lactofit、WonderLab等3款產品售價超過150元。同時,價格跨度非常大,最低可到20.8元/盒,最高可達319元/盒。

 

另一家電商平臺則有更多的低價位益生菌粉產品。銷量排名前20的益生菌粉中,僅湯臣倍。20g)、Lifespace(8g/盒,發三盒)、“修正”(60g/盒)、“白云山”(40g/盒,買一發二)益生菌產品的價格超過50元,其余價格多在20元-40元,甚至出現了折后價僅為6元、7元,包裝規格在60g以上的益生菌粉,如“搏導狼”“南極人”等。


 

與此同時,益生菌粉的價格戰也較為激烈。除“全場滿減”“3件7折”“買2件減180元”等折扣外,“買一送一”“買二送三”等字樣在益生菌產品頁面也十分常見。一電商平臺的“天下仁和”旗艦店客服稱,“10分鐘內滿138元下單,可以單獨額外申請10袋益生菌的限時福利,相當于拍2發3盒+10袋益生菌”。

 

一位益生菌生產企業負責人向新京報記者透露,其售價在三四十元的益生菌粉基本沒有利潤可言,生產線處于維持運營狀態!笆忻嫔线@一價位段的益生菌產品也同樣賺不到什么錢”。

 

活菌數與菌種數成主要賣點

 

在電商平臺,活菌添加數量與添加的菌株種類數量,已成為多數商家宣傳的兩大賣點。

 

新京報記者從多家電商平臺隨機購買并查看了亞戈瑪、若小姐、亨博士、樂力、仁和、碧生源、搏導狼、蜀中、玉鶴鳴9款益生菌粉產品的相關網店信息。關于活菌添加數量,“千億級專利活菌”在蜀中旗艦店益生菌產品的宣傳頁面中十分醒目。該店客服建議,添加量為1.2萬億級別的產品“效果更好”。在天下仁和旗艦店,“≥12000億進口專利活菌,呵護全家腸胃健康”的字樣同樣醒目。


 

根據科信食品與營養信息交流中心、中華預防醫學會健康傳播分會等單位2020年發布的《科學認識益生菌——澄清益生菌的10個常見誤區》報告,對于同一益生菌菌株而言,在一定范圍內,高劑量的效果優于低劑量,但也不是劑量越高越好。不同菌株的益生菌發揮健康作用的劑量不同,因此不宜通過比較活菌數來衡量其益生效果優劣,應該以臨床證據為準。

 

關于添加的菌株種類數量,在一電商平臺的樂力保健食品旗艦店,其“樂力”益生菌固體飲料宣稱“15大明星菌株,株株有編碼”。蜀中旗艦店的“蜀中”復合益生菌宣稱“九大菌株,權威認證”,而產品(40g/盒,2020-12-28)配料表顯示,其添加的9個菌株中,僅有6個標出了菌株號,副干酪乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、乳雙歧桿菌均只有名稱無菌株號。此外,“亨博士”“搏導狼”“若小姐”“亞戈瑪”益生菌粉配料表未標注菌株號,只羅列了乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌等菌種。


 

對于菌株號標注問題,蜀中官方客服稱,標出菌株號的是公司已取得專利的益生菌,未標注菌株號的是公司尚未取得專利。亨博士旗艦店客服未明確答復,僅稱成分就是配料表內容。

 

8月11日,“亞戈瑪”生產商廈門市盛世康生物工程有限公司、“若小姐”生產商江西沐恩堂生物科技有限公司均在接受新京報記者采訪時稱,產品未標注菌株號的原因在于采購的益生菌粉原料沒有注明菌株號,而公司現有技術不能檢測出具體菌株號,并稱產品標注不違反國家規定!安珜Ю恰鄙a商則稱“除非是客戶來問,否則沒有義務回答”。


 

上述益生菌誤區報告指出,只有健康功效經過科學驗證過的、特定的菌株才可以稱為益生菌,而益生菌的作用具有菌株特異性。從目前的科研證據來看,不同菌株之間可能產生協同增效作用,但并不是所有菌株組合都具有這種效果。因此,益生菌產品中含有的菌株種類多少與效果沒有必然聯系,多種菌株優化搭配方式有待進一步深入研究。

 

益生菌產品普遍未標貨架期內活菌數

 

進一步探訪發現,與突出宣稱活菌數與菌株數形成對比的是,目前多數益生菌產品均未明確標注貨架期內的活菌數,僅標注了出廠時添加的活菌數,或模糊地標注“添加量”“含量”等。上述購買的9款益生菌粉產品均未標注貨架期內活菌數,部分產品配料表中的菌株號標注也存在缺失問題。

 

如“亞戈瑪”復合益生菌粉標注的是“每袋出廠時活菌數≥100萬”,“若小姐”益生菌粉標稱“生產時活菌添加量1.2萬億CFU/盒”,“仁和”“碧生源”標注的是每盒添加活菌量。


 

對于貨架期內活菌數與產品標稱的活菌添加量是否存在較大差異,新京報記者以消費者身份咨詢上述品牌方和渠道商,得到的答案均是活菌數不會有太大衰減!皹妨Α钡壬贁瞪碳曳Q,產品添加的活菌量是超過標注量的,加之使用包埋技術,注意避光保存的話,即使過了一年,活菌數也不會與標注數相差很大。

 

上述生產企業負責人稱,其益生菌產品采取來料分裝方式進行生產,出廠產品標注的活菌數與菌種完全取決于原料供應商提供的數據,而非企業自行檢測!拔覀兪歉鶕⿷烫峁┑臋z測報告進行換算,然后將活菌數值標注在產品上!

 

有業內人士指出,商家在益生菌產品上僅標注“出廠時添加”或“添加量”等,有逃避責任之嫌,既令消費者產生活菌數量多的錯覺,又不用對貨架期內的活菌數量進行承諾或保障。

 

宣傳功能有打擦邊球嫌疑

 

目前市面上大部分益生菌產品為普通食品!妒称钒踩ā芬幎,食品標簽、說明書及食品廣告內容不得涉及疾病預防、治療功能。但在電商平臺,很多益生菌產品雖沒有直接進行功能宣稱,卻有打擦邊球的嫌疑。

 

在亨博士的一電商旗艦店,其“亨博士”益生菌粉宣稱“別讓腸道菌群失衡而引起以下情況才想起益生菌”,“常見的亞健康狀態,如拉肚子、便秘、皮膚不好等,與腸道菌群失衡有關”,“亨博士益生菌每袋富含200億足夠維持腸道菌群健康”。


 

“玉鶴鳴”水蘇糖益生菌復合粉則在玉鶴鳴電商旗艦店的宣傳頁上,貼出消費者反饋信息,并對部分內容重點標紅提示,如“益生菌調理腸胃效果特別好”,“吃后排便正常了”。天下仁和旗艦店客服關于產品益處給出的回應則是“可以幫助重組腸道內菌群環境,對便秘、腹瀉、脹氣都有幫助——百度百科”。

 

單就改善便秘而言,不同品牌給出了不同的見效周期。如“樂力”客服稱,3盒一周期,吃3-5盒反饋效果較好!氨躺础笨头Q,3盒一周期,一天可以吃2袋!昂嗖┦俊笨头⻊t稱,“堅持吃1-3天后,可以排便,建議堅持吃15-30天!

 

上述益生菌誤區報告指出,目前大多數科學家認為,益生菌能調節腸道菌群,促進營養物質在腸道內的消化、吸收和代謝,有益人體健康。益生菌在臨床上有一些應用,也取得不錯的效果,如調節免疫、預防和降低兒童腹瀉風險、改善便秘、減輕腸炎癥狀、改善過敏、有助于體重控制等。但某些科研文章報道的益生菌功能,尚處于細胞或動物實驗階段,還未經過高等級臨床證據證明。同時,由于菌株特異性及個體差異性等影響,益生菌的應用和推薦還需要進一步研究證據支撐。

 

新京報記者 郭鐵 王思煬 攝影 郭鐵 王思煬 圖片來源 電商平臺截圖

編輯 李嚴 校對 陳荻雁